Битумные и дегтевые материалы относятся к органическим вяжущим веществам. Ввиду черного или темно-бурого цвета их называют также «черными вяжущими». При нормальной температуре (15—20°) они представляют собой твердые тела или вязкие жидкости. Битумные материалы делят на природные (природный битум, асфальтовые породы и др.) и искусственные (нефтяные битумы, сланцевые битумы и др.), Дегтевые материалы (деготь, масла, лак) являются искусственными. Как битумные, так и дегтевые материалы обладают хорошими строительными свойствами. Поэтому они имеют самое широкое применение в строительно-монтажном производстве.